Lakespritze und Bratensprüher (Kombination), professionell

Lakespritze / Bratensprüher (Kombination) für den Einsatz im professionellen Bereich
Unsere  Kombination  aus  Lakespritze  und Bratensprüher  für den professionellen Einsatz schließt die Lücke zwischen kleinen Handgeräten  und  elektrisch  betriebenen  Großgeräten. Bislang waren derartige Profi-Arbeitsmittel nur als teure Einzelfertigung erhältlich. Unser Gerät  ist  komplett  für die Verwendung im  Nahrungsmittelbereich  ausgerüstet.  Der Spritzdruck beträgt 3 bar. Die  Lakespritze  lässt  sich mit wenigen Handgriffen  ganz  einfach  zum  Bratensprüher umrüsten:  Sie  tauschen  lediglich  am  Griffstück die Spritzdüse gegen die Sprühdüse. Standardmäßig ist die Profi-Lakespritze mit einer Spritzdüse in 4 mm mit einer Wirklänge von 180 mm ausgerüstet. Auf Wunsch ist die Spritze auch mit einer 3 mm-Spritzdüse lieferbar.


Warum Flüssigkeiten filtern?
Wie mit  jeder anderen Lakespritze können Sie  auch  mit  unserer  Profi-Kombination ausschließlich  flüssige  Bestandteile  verarbeiten. Alle zu verwendenden Flüssigkeiten müssen vor dem Einfüllen in den Spritzenbehälter  durch  ein  Feinsieb  gefiltert werden. Dieser  Arbeitsschritt  ist  erforderlich,  um  Verstopfungen  in  der Spritze  zu  vermeiden.  Diesen  Arbeitshinweis  sollten  Sie  strengstens befolgen. Verstopfungen in den Spritzdüsen lassen sich nur sehr schwer beseitigen. Zudem würden Feststoffe wie Pfeffer, Paprika etc. in der Spritzlake später im Grillgut unschöne Nester ergeben. Auch dies vermeiden Sie durch die Feinfilterung.

Lieferumfang
Im Lieferumfang enthalten sind:

• Profi-Spritze,  Fassungsvermögen  5  Liter, mit  Pumpe und Sicherheitsventil,
• Verbindungsschlauch  mit  Griffstück  und  Wechselspritze.

Der  Sendung  liegen  zudem  Rezepte  für  die  Eigenanfertigung  von Laken  in verschiedenen Geschmacksrichtungen  sowie ein  Informationsblatt mit Anwendungshinweisen und Mengenrichtlinien bei.

Für Fragen steht Ihnen unsere Werkstatt gerne zur Verfügung.


Datenblatt Lakespritze