Lakespritze und Bratensprüher (Kombination), professionell
Art.Nr.: LS-Prof
Lakespritze / Bratensprüher (Kombination) für den Einsatz im professionellen Bereich
Unsere Kombination aus Lakespritze und Bratensprüher für den professionellen Einsatz schließt die Lücke zwischen kleinen Handgeräten und elektrisch betriebenen Großgeräten. Bislang waren derartige Profi-Arbeitsmittel nur als teure Einzelfertigung erhältlich. Unser Gerät ist komplett für die Verwendung im Nahrungsmittelbereich ausgerüstet. Der Spritzdruck beträgt 3 bar. Die Lakespritze lässt sich mit wenigen Handgriffen ganz einfach zum Bratensprüher umrüsten: Sie tauschen lediglich am Griffstück die Spritzdüse gegen die Sprühdüse. Standardmäßig ist die Profi-Lakespritze mit einer Spritzdüse in 4 mm mit einer Wirklänge von 180 mm ausgerüstet. Auf Wunsch ist die Spritze auch mit einer 3 mm-Spritzdüse lieferbar.
Warum Flüssigkeiten filtern?
Wie mit jeder anderen Lakespritze können Sie auch mit unserer Profi-Kombination ausschließlich flüssige Bestandteile verarbeiten. Alle zu verwendenden Flüssigkeiten müssen vor dem Einfüllen in den Spritzenbehälter durch ein Feinsieb gefiltert werden. Dieser Arbeitsschritt ist erforderlich, um Verstopfungen in der Spritze zu vermeiden. Diesen Arbeitshinweis sollten Sie strengstens befolgen. Verstopfungen in den Spritzdüsen lassen sich nur sehr schwer beseitigen. Zudem würden Feststoffe wie Pfeffer, Paprika etc. in der Spritzlake später im Grillgut unschöne Nester ergeben. Auch dies vermeiden Sie durch die Feinfilterung.
Lieferumfang
Im Lieferumfang enthalten sind:
- Profi-Spritze, Fassungsvermögen 5 Liter, mit Pumpe und Sicherheitsventil,
- Verbindungsschlauch mit Griffstück und Wechselspritze.
Der Sendung liegen zudem Rezepte für die Eigenanfertigung von Laken in verschiedenen Geschmacksrichtungen sowie ein Informationsblatt mit Anwendungshinweisen und Mengenrichtlinien bei.
Für Fragen steht Ihnen unsere Werkstatt gerne zur Verfügung.
Datenblatt Lakespritze
Preis:
127,40 EUR
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
